A PROVAM é a grande protagonista da edição de junho da revista Grandes Escolhas, uma das mais prestigiadas publicações nacionais dedicadas ao vinho e à gastronomia. Com presença na capa e uma reportagem, a empresa vê reconhecido o percurso de mais de três décadas dedicado à valorização do Alvarinho e do território de Monção e Melgaço.

Sob o título “Três Décadas de História de Monção e Melgaço”, a reportagem percorre a trajetória da PROVAM desde a sua fundação, em 1992, destacando o papel pioneiro da empresa na afirmação da casta Alvarinho, a ligação aos produtores locais e a aposta contínua na qualidade, inovação e autenticidade.

Ao longo da reportagem, a Grandes Escolhas revisita alguns dos momentos mais marcantes da história da empresa, desde o lançamento do Portal do Fidalgo, uma das referências incontornáveis da região, à criação do Vinha Antiga, primeiro Alvarinho fermentado e estagiado em barrica da sub-região, passando pela produção dos primeiros espumantes de Alvarinho e pelo desenvolvimento de projetos que ajudaram a consolidar a reputação de Monção e Melgaço no panorama vitivinícola nacional e internacional.

A reportagem destaca ainda o percurso da PROVAM desde a sua fundação por dez viticultores das freguesias de Barbeita e Messegães que acreditaram no potencial do Alvarinho de Monção e Melgaço e decidiram unir esforços para o valorizar. Ao longo da entrevista, são abordados alguns dos momentos mais marcantes da história da empresa, o papel dos seus sócios e viticultores na construção deste projeto coletivo e a visão que continua a orientar a PROVAM, assente na valorização do território, da casta Alvarinho e das pessoas que lhe dão identidade.

A publicação evidencia igualmente a estrutura única da PROVAM, assente numa rede de cerca de 200 viticultores da sub-região, bem como os investimentos realizados na adega, a expansão da capacidade produtiva, o crescimento da oferta de enoturismo e a renovação da equipa enológica, agora liderada por Élio Lara. Segundo a revista, a PROVAM tem sabido conciliar tradição e inovação, mantendo-se fiel às origens enquanto prepara o futuro da marca e da região.

Para além da reportagem, vários vinhos da PROVAM foram igualmente distinguidos nas provas da revista, reforçando o reconhecimento da qualidade e consistência do trabalho desenvolvido ao longo dos últimos 33 anos.

Este destaque na Grandes Escolhas representa um importante reconhecimento do percurso da PROVAM e de todos aqueles que, desde 1992, contribuem diariamente para afirmar o Alvarinho de Monção e Melgaço em Portugal e no mundo.

A edição de junho da Grandes Escolhas encontra-se disponível para consulta e aquisição através do site oficial da revista. Convidamos todos os interessados a conhecer esta edição especial e a descobrir mais sobre o percurso da PROVAM que tem marcado a afirmação do Alvarinho de Monção e Melgaço ao longo das últimas três décadas.