Enoturismo
Prova Terroir “O de Eleição”
Prova Versátil “A Versatilidade de uma Casta”
Prova Barrica “Tradição”
Prova Terroir “O de Eleição”
Uma viagem à origem, onde tudo começou. Nesta experiência, o visitante é convidado a conhecer o primeiro e mais emblemático vinho Alvarinho da PROVAM, mergulhando na génese da marca e na expressão do terroir de Monção e Melgaço.
A atividade inclui visita à adega, à vinha e prova dos vinhos.
Vinhos em prova: Portal do Fidalgo e Varanda do Conde.
Duração: Tem duração aproximada de 1 hora.
Preço: 13€ por pessoa, mínimo 2 pessoas.
Prova Versátil “A Versatilidade de uma Casta”
Uma celebração da alma mutável do Alvarinho. Nesta prova, revela-se a sua capacidade de se reinventar, de surpreender e de se adaptar a cada momento. Um convite a descobrir a expressão vibrante e plural desta casta, que brilha em todas as estações e se mostra sempre diferente, sempre viva, sempre inesquecível.
A atividade inclui visita à adega, à vinha e prova dos vinhos.
Vinhos em prova: Portal do Fidalgo e Vinha Antiga.
Duração: Tem duração aproximada de 1 hora.
Preço: 18€ por pessoa, mínimo 2 pessoas.
Prova Sparkling “Os Nossos Espumantes”
No silêncio e escuridão de cada garrafa repousa uma promessa de efervescência. Os espumantes da PROVAM revelam-se em frescura vibrante, bolha fina e consistência exemplar, mostrando a singularidade da nossa interpretação do método clássico. Nesta prova, convidamo-lo a descobrir a elegância e ousadia dos nossos espumantes, numa experiência sensorial que ilumina o paladar e celebra a arte de criar Alvarinhos com alma.
A atividade inclui visita à adega, à vinha e prova de espumantes.
Vinhos em prova: Côto de Mamoelas e Castas de Monção.
Duração: Tem duração aproximada de 1 hora.
Preço: 18€ por pessoa, mínimo 2 pessoas.
Prova Barrica “Tradição”
Uma prova onde tradição, tempo e saber se encontram num diálogo profundo e harmonioso. Aqui, cada vinho revela a nobreza do seu estágio em barrica de carvalho francês, expressando camadas de estrutura, elegância e complexidade. Uma experiência que convida o visitante a descobrir o ritmo lento da madeira, a subtileza dos aromas e a identidade marcante dos nossos vinhos de assinatura.
A atividade inclui visita à adega, à vinha e prova dos vinhos.
Vinhos em prova: Vinha Antiga, Contradição e Exemplar.
Duração: Tem duração aproximada de 1 hora.
Preço: 30€ por pessoa, mínimo 2 pessoas.
Prova Fidalga “Em Cada Garrafa, uma História”
Uma prova que reúne o essencial da nossa identidade: a tradição que herdámos, as castas que nos definem e o saber que atravessa gerações. Em cada vinho, revela-se a memória das nossas gentes, a força do território e a arte paciente de transformar uvas em história. Uma experiência que celebra o caráter, a autenticidade e a alma que fazem de cada garrafa PROVAM um testemunho vivo de Monção & Melgaço.
A atividade inclui visita à adega, à vinha e prova dos vinhos com petisco regional. *avisar em caso de restrição alimentar.
Vinhos em prova: Varanda do Conde, Portal do Fidalgo, Vinha Antiga, Contradição, Exemplar e o Espumante Côto de Mamoelas.
Duração: Tem duração aproximada de 2 horas.
Preço: 50€ por pessoa, mínimo 4 pessoas.
Turismo Criativo
Workshop Bordado & Vinho
Workshop Rosqueira
Experiência de Pic-Nic
Workshop Bordado & Vinho
Um momento onde a criação encontra a calma. Entre linhas e cores, cada participante dá forma aos seus gestos e emoções, num ambiente leve e inspirado pela tranquilidade do lugar. Uma experiência íntima e sensorial, onde o tempo abranda e a arte se torna memória.
A atividade inclui breve introdução à adega, visita à vinha para recolha de material, workshop que combina pintura (10–15 minutos) e bordado (50 minutos), e ainda prova de vinhos. Cada participante recebe um kit individual de bordado
Vinhos em prova: Portal do Fidalgo e o Espumante Côto de Mamoelas.
Duração: Tem duração aproximada de 1h30.
Preço: sob consulta (a indicar na abertura da atividade), máximo 20 pessoas.
Workshop Rosqueira
Uma celebração dos sabores que atravessam gerações. Neste workshop, tradição e doçura entrelaçam-se num gesto simples e cheio de memória, onde cada participante descobre a arte ancestral de moldar e dar vida às emblemáticas roscas da região.
A atividade inclui breve introdução à adega, visita à vinha, workshop criação de roscas artesanais, e ainda prova de vinhos.
Vinhos em prova: Espumantes Castas de Monção e Côto de Mamoelas.
Duração: Tem duração aproximada de 1h30.
Preço: sob consulta (a indicar na abertura da atividade), máximo 20 pessoas.
Experiência de Pic-Nic
Um refúgio ao ar livre, onde o tempo desacelera e a natureza acolhe cada visitante com a serenidade do Rio Mouro. À sombra das árvores e ao som da água, o piquenique transforma-se num momento de pausa, partilha e simplicidade. Uma experiência leve e contemplativa, desenhada para quem procura desfrutar do território com calma, sabor e encanto natural.
A atividade inclui breve introdução à adega, percurso até ao Rio Mouro, pic-nic com produtos regionais e vinhos Provam. *avisar em caso de restrição alimentar
Vinhos em prova: Portal do Fidalgo e Espumante Côto de Mamoelas (bebidas não alcoólicas para menores)
Duração: Tem duração aproximada de 2h30.
Preço: A confirmar, consoante número de pessoas e crianças. (atividade para famílias)
Experiência em Família
Uma experiência pensada para juntar gerações e criar memórias. Enquanto os adultos desfrutam de um momento de calma e descoberta, as crianças mergulham num universo lúdico feito de cores, exploração e imaginação. Entre jogos, atividades sensoriais e pequenas aventuras, cada família encontra aqui um tempo de partilha leve e feliz — onde aprender, brincar e saborear acontece lado a lado, em plena harmonia.
A atividade inclui visita à adega, à vinha e prova dos vinhos para os pais e sumos para as crianças. Enquanto os adultos provam temos atividades para crianças: pinturas, caça ao tesouro e dinâmicas sensoriais.
Vinhos em prova: Varanda do Conde, Portal do Fidalgo e Espumante Côto de Mamoelas (bebidas não alcoólicas para menores).
Duração: Tem duração aproximada de 2h.
Preço: 20€ adultos / 5€ crianças (5–17 anos). (atividade para famílias)
Tailor Made
Tailor Made
Experiências desenhadas ao ritmo de quem nos visita. Cada proposta nasce à medida dos seus gostos, curiosidades e desejos, criando momentos únicos e totalmente personalizados. Aqui, tudo é pensado para si — para que descubra a PROVAM de forma íntima, autêntica e verdadeiramente especial.
Horário das visitas:
Segunda a Domingo: 9h00–12h00 e 13h30–18h00. Marcação é obrigatória, principalmente ao fim de semana.
Contactos
+351 910 541 506 +351 251 534 207 enoturismo@provam.com